DESPERDÍCIO ZERO

Você conseguiria, durante um ano, produzir somente um pote de lixo? 

Foi o que a família Johnson decidiu fazer a partir do incentivo da mãe Bea, encararam o desafio de reduzir drasticamente sua produção doméstica de lixo. A família Johnson, composta de pai, mãe e dois filhos viviam em uma região nobre da Califórnia, produzindo em torno de cinco mil quilos de resíduos por ano. Mesmo tendo uma vida de rainha Bea não estava satisfeita com o hábito de consumo e desperdício de sua família, então ela propôs que a família mudasse para uma casa menor e foi neste momento que tudo começou.

Imagem 1: Família Johnson. Da direita para a esquerda, temos o filho mais velho do casal, depois seu pai Scott, a mãe Bea e o filho mais novo.

Recomendação de vídeo: A História das Coisas

Idealizado e produzido pela americana Annie Leonard e o estúdio Free Range, A História das Coisas utiliza linguagem e animações simples ao abordar um tema complexo: o consumo e seu impacto ao meio ambiente. Datado de 2007, permanece atual não somente pela importância de sua mensagem mas também pela clareza com a qual esta é transmitida.

A popularidade deste vídeo impulsionou a produção de outros como History of Bottled Water (História da Água Engarrafada), The Story of Solutions (A História das Soluções) e Story of Cosmetics (História dos Cosméticos) -- temas variados que se interligam pela preocupação em alertar para os impactos nocivos causados pelo consumismo irresponsável e divulgar a alternativa da sustentabilidade.

Mais informações: The Story of Stuff Project.

Dia Internacional de Limpeza de Rios e Praias

Esgoto polui praias de Mosqueiro - PA

A Ilha do Mosqueiro, um distrito administrativo do município de Belém, no estado do Pará, esta localizada na costa oriental do rio Pará, no braço sul do rio Amazonas, em frente à baía do Guajará. Está distante 70 km da capital Belém, possuindo uma área de aproximadamente 215 km² e uma população de 27.826 habitantes.

O nome da ilha tem sua origem na antiga prática do “moqueio”, que era um método de conservação de animais perecíveis sobre uma espécie de grelha de varas de pau de tucumã, em um fumeiro de lenha de muruciceiro ou maraximbé, desenvolvida pelos indígenas tupinambás que ali habitavam.

A “Ilha do Amor”, como é popularmente conhecida, é a maior ilha do município, atraindo cerca de 300 mil turistas na alta temporada, segundo a prefeitura de Belém.

Alimentação e Saúde na Amazônia

"No Dia Mundial da Alimentação pense na sustentabilidade!"

Pôster da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura com os dizeres:
"Pessoas saudáveis dependem de sistemas alimentares saudáveis;
sistemas alimentares sustentáveis para a segurança alimentar e a nutrição.
Dia Mundial da Alimentação -- 16 de outubro de 2013".

Você já pensou que a forma que você se alimenta pode, de alguma maneira, prejudicar o meio ambiente? Mesmo sem saber, podemos provocar um forte impacto no meio ambiente, com o simples ato de ir ao supermercado e fazer compras.

                                

Esta é uma reflexão que o mundo todo é convidado a fazer neste 16 de outubro, Dia Mundial da Alimentação. Este ano, a FAO (Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura) definiu o tema ''Sistemas Alimentares Saudáveis' para despertar em todas as cidades uma nova consciência.

Mensagem do Dia do Professor

A importância do Ácido Fólico na Gravidez

Tanto homens quanto mulheres precisam de uma alimentação equilibrada para manter o bom funcionamento do organismo, mas principalmente mulheres, pois durante os períodos menstruais passam por um estado de anemia, no entanto, as mulheres que estão grávidas ou desejam engravidar precisam de uma atenção redobrada na alimentação.

O Ácido Fólico é uma das principais vitaminas recomendadas pela ANVISA para o crescimento normal, fase reprodutiva (gestação e lactação) e na formação de anticorpos. Este também é conhecido como vitamina B9 ou vitamina M, tem um papel fundamental no processo da multiplicação celular, sendo vital para síntese proteica.

Desse modo, promove o aumento na produção dos eritrócitos pela medula, o alargamento do útero e o crescimento da placenta e do feto. O ácido fólico também ajuda a prevenir malformações que ocorrem na fase inicial do desenvolvimento fetal, devido defeitos na formação do tubo neural. Algumas destas malformações correspondem 90% dos casos de anencefalia e espinha bífida, sendo o Brasil um dos países que tem a maior prevalência de anencefalia por mil nascidos vivos.

A nossa principal fonte de ácido fólico encontra-se em vegetais de folha verdes como o espinafre, aspargo e brócolis, cereais integrais, o feijão, leguminosas e sumo de laranja natural. A principal dieta alimentar na região Amazônica inclui um elevado consumo de sal, utilizado na conservação de carnes e frutos do mar, uma importante ingestão de carboidratos, a partir da farinha de mandioca, seguido de um consumo relativamente reduzido e irregular de legumes e verduras.

Este número reduzido de consumo de folhosos pode afetar na suplementação necessária para o organismo durante a gravidez, que segundo a Organização Mundial de Saúde é de 0,4 mg/dia de ácido fólico para a prevenção de ocorrência dos defeitos do tubo neural.

Então, se todas as mulheres tomassem a dose adequada de ácido fólico antes da concepção e durante o primeiro trimestre da gravidez, 50 a 70% dos defeitos do tubo neural seriam prevenidos.