USO DE PESTICIDAS EM ALIMENTOS
No Brasil o uso de agrotóxicos vem sendo utilizado cada vez mais na prevenção ou extermínio de pragas e doenças da lavoura. Os pesticidas, também conhecidos por agrotóxicos, são substâncias que devido as suas propriedades químicas, possuem efeitos letais para determinados seres vivos, inclusive o homem (MATA, 2013).
Desde 2008, o Brasil é o pais que mais usa agrotóxico no planeta, chegando em 2009, a marca de mais um bilhão de litros de agrotóxicos aplicados, dando o equivalente a um consumo médio de 5,2 kg de agrotóxico por habitantes (LONDRES, 2010).
