terça-feira, 11 de fevereiro de 2014

O AÇAÍ é uma boa fonte de antioxidantes e ferro?

Imagem 1: Gráfico com foto conceitual de uma bandeira do Pará feita com caroços de açaí e farinha de tapioca em uma cesta rasa quadrada de palha, ao lado os dizeres: "Açaí? Fonte antioxidantes e ferro".

                      
Imagem 2: "Fonte de antioxidantes: recomendado."                                         Imagem 3: "Fonte de ferro: Não recomendado."


Disponível no formato .pdf -- download.

domingo, 19 de janeiro de 2014

PRAIA (JOGO DOS 7 ERROS)


Duas ilustrações similares, uma paisagem de praia com guarda-sóis,
animais, crianças, adultos e brinquedos, porém a inferior apresenta sete diferenças da superior.

Identifique as diferenças e perceba o papel de cada uma no ambiente.

Resposta: 

domingo, 12 de janeiro de 2014

CIDADE DAS MANGUEIRAS, 398 ANOS

Colagem com imagens de lugares e do cotidiano da cidade de Belém, com frutas, cerâmica marajoara, fitas de Nossa Senhora de Nazareth e brinquedo de mirití. "BELÉM, PARÁ, 398 ANOS; 'Sobre o verde berço da floresta / Onde brota fauna e flora tão vibrante / Nasceste tu, minha Belém / Entre o leve alento dos igarapés / E agrados de rios afluentes'. Parabéns, Belém!"

segunda-feira, 6 de janeiro de 2014

MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS

Cartilha sobre boas práticas para serviços de alimentação -- ANVISA (Resolução - RDC nº. 216/2004.

terça-feira, 31 de dezembro de 2013

FELIZ ANO NOVO!

Aos visitantes,
Agradecemos pelo acesso e divulgação das postagens, o interesse e veiculação das informações sobre a temática meio ambiente e saúde do nosso BLOG.

Aos colegas de turma,
Somos gratos pela contribuição, a excelente qualidade dos materiais para postagem e o companheirismo diário que nos une no âmbito acadêmico e, em breve, profissionalmente.

À professora Karla Ribeiro,
Nossa gratidão pela oportunidade de contextualizar os ensinamentos formais da disciplina Eco-Epidemiologia II (Saúde Pública e Meio Ambiente) e por sua postura inspiradora como professor-pesquisador.